Pourquoi l’adorer ?

L’Orisa 9 est un agrume hybride rare, issu d’un croisement entre une orange Tarocco et une clémentine.

Son intérêt principal : produire des fruits très juteux, doux et parfumés, avec un profil à mi-chemin entre l’orange sanguine et la clémentine.

Le fruit est de calibre moyen à bon, avec une peau orange pouvant prendre des nuances rouge-orangé selon la maturité et les écarts de température. La pulpe est riche en jus, aromatique, avec une douceur agréable et une acidité modérée.

Grâce à son origine triploïde, la présence de pépins est généralement faible à nulle, même si quelques pépins peuvent rester possibles selon les conditions de pollinisation.

C’est une variété intéressante pour ceux qui veulent un agrume plus original qu’une clémentine classique, mais plus facile à déguster qu’une orange sanguine très typée.

Résilience climatique

Arbre : arbre productif, de vigueur moyenne à bonne, adapté aux plantations en pleine terre dans les secteurs doux et abrités.

Fruit : agrume hybride orange à rouge-orangé, très juteux, doux, parfumé, avec peu ou pas de pépins.

Production : variété intéressante pour obtenir un fruit rare, gourmand et très riche en jus, à la croisée des clémentines et des oranges sanguines.

Récolte

Décembre à février

Orisa 9 se récolte en hiver, lorsque les fruits sont bien colorés et que l’équilibre entre sucre, jus et légère acidité est atteint.

Utilisation

Consommation en frais
Jus très juteux
Salades de fruits
Desserts
Pâtisserie
Cocktails
Smoothies
Cuisine sucrée-salée
Zestes

Nos conseils

Orisa 9 est à choisir si vous recherchez un agrume hybride très juteux, plus original qu’une clémentine, mais moins classique qu’une orange de table.

Ce n’est pas une Satsuma ultra-rustique, ni une orange sanguine pure comme Moro ou Tarocco. Son intérêt est plus gourmand : beaucoup de jus, une douceur de clémentine, une touche d’orange sanguine et une vraie originalité variétale.

C’est une bonne variété pour ceux qui veulent un fruit facile à aimer, mais avec un profil plus rare que les agrumes habituels.