Pourquoi l’adorer ?

Le Tangelo Seminole est un agrume hybride issu du croisement entre un pomelo et une mandarine.

Son intérêt principal : produire de gros fruits très juteux, avec un profil aromatique entre la douceur de la mandarine et la fraîcheur acidulée du pomelo.

Le fruit est rond à légèrement aplati, de calibre moyen à gros, avec une peau orange à maturité. La pulpe est très juteuse, parfumée, avec un bel équilibre entre sucre et acidité.

Ce n’est pas une mandarine classique, ni un pomelo franc. Son intérêt est justement dans cet équilibre : un fruit généreux, riche en jus, plus complexe qu’une orange classique et plus doux qu’un pomelo traditionnel.

Quelques pépins peuvent être présents selon les conditions de pollinisation.

Résilience climatique

Arbre : arbre vigoureux, productif, avec un développement assez important à l’âge adulte.

Fruit : tangelo orange, juteux, doux-acidulé, aromatique, avec quelques pépins possibles.

Production : variété intéressante pour obtenir un gros fruit hybride, parfumé et très riche en jus.

Récolte

Novembre à janvier

Le Tangelo Seminole se récolte en fin d’automne et en début d’hiver. La maturité peut varier selon le climat : plus précoce en secteurs chauds, plus tardive en zones fraîches.

Utilisation

Consommation en frais
Jus très juteux
Salades de fruits
Desserts
Cocktails
Smoothies
Confitures
Zestes
Cuisine sucrée-salée

Nos conseils

Le Tangelo Seminole est à choisir si vous recherchez un agrume très juteux, plus original qu’une orange et plus doux qu’un pomelo classique.

Il est moins reconnaissable visuellement qu’un Minneola avec son col en cloche, mais son intérêt est net : un fruit généreux, aromatique, très riche en jus et agréable en frais comme en boisson.

C’est une bonne variété pour ceux qui veulent découvrir les vrais tangelos, avec une saveur équilibrée entre mandarine et pomelo.