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Le Prunier Abricot est très populaire en Aquitaine depuis le début du 19ème siècle. La prune abricot est plus jolie que bonne, malgré un parfum très agréable, la chair est un peu pâteuse. Il vaut mieux utiliser les fruits pour la transformation en compotes, confitures etc. Les fruits sont gros et ronds, et de couleur jaune-orangé.
L’arbre est vigoureux, très productif, le port est érigé. Les fleurs sont placées en périphérie de l’arbre car le prunier abricot apprécie particulièrement la luminosité. Privilégier un espace ensoleillé pour sa plantation.
Le Prunier Abricot est une variété plus adaptée pour la fabrication de confitures, compotes. Grâce à sa texture juteuse, il est également utilisé dans la préparation de boissons fruitées ou liqueurs.
Le Prunier Abricot est une variété facile à cultiver et à entretenir, elle est assez rustique avec une bonne résistance au champinon monilla. Les fruits sont surprenants, très parfumés et agréables à l’œil. Est-ce un abricot ou une prune ? Faites le test avec vos visiteurs parisiens 😉
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