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Le pommier ‘Rouge d’Automne’ est une variété appréciée pour ses fruits d’une belle couleur rouge vif, qui apportent une touche d’éclat aux vergers d’automne. Cette pomme de taille moyenne à grande est connue pour sa chair croquante, juteuse et sucrée, offrant une expérience gustative agréable. Son aspect attrayant et ses qualités gustatives en font un choix populaire pour les amateurs de pommes.
Originaire de régions tempérées, le pommier ‘Rouge d’Automne’ préfère les sols bien drainés et riches en matière organique. Il prospère sous une exposition ensoleillée, ce qui favorise la coloration de ses fruits et le développement de ses arômes. Cette variété rustique est adaptée à la culture en pleine terre, se cultivant bien sous diverses formes, notamment en basse-tige ou en espalier. La récolte est mi-précoce fin septembre.
La pomme ‘Rouge d’Automne’ est idéale pour la consommation fraîche, grâce à sa chair sucrée et croquante. Elle peut également être utilisée en cuisine pour préparer des desserts, des compotes ou des tartes, ajoutant une touche sucrée et colorée aux plats. La conservation est courte jusqu’à mi-décembre.
Le pommier ‘Rouge d’Automne’ est parfait pour les vergers familiaux et les jardins, offrant des fruits beaux et délicieux. La variété est résistante, peu sensible aux maladies.
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