Pêcher Surpasse Amsden – Résistant aux maladies et précoce
20,00 € TTC
Description
Le Pêcher ‘Surpasse Amsden’ est une variété ancienne, de la vallée du Rhône depuis au moins 1898. Elle est précieuse pour son extrême précocité, permettant de profiter de pêches dès le début de l’été. Les fruits sont plutôt gros et le noyau se détache facilement, avec une peau fine et duveteuse rouge rosé sur fond jaune. La chair blanche est tendre, très juteuse et parfumée, offrant une saveur douce avec une légère touche acidulée. Parfaite pour une consommation en frais, cette pêche est également idéale en cuisine.
Caractéristiques
- Goût : Doux et sucré, avec une pointe d’acidité.
- Texture : Chair fondante, très juteuse.
- Couleur : Peau rouge rosé sur fond jaune, chair blanche.
- Disponibilité : Récolte de fin juin à début juillet, très précoce.
- Productivité : Production régulière et généreuse.
Culture
Le Pêcher ‘Surpasse Amsden’ se cultive en plein soleil dans un sol bien drainé et fertile. Le port est arborescent. L’arbre a un très bonne résistance au monilia et bonne à la cloque. Une taille légère en fin d’hiver est recommandée pour encourager une bonne production de fruits chaque année.
L’arbre est résistant au froid jusqu’à – 15°C.
Les fleurs sont rose.
Utilisation
Cette pêche est idéale pour une consommation fraîche grâce à son goût sucré et sa chair juteuse. Elle se prête également parfaitement aux recettes de desserts, confitures et jus pour savourer son parfum délicat.
Le Plus Produit
Le pêcher ‘Surpasse Amsden’ est apprécié pour sa précocité et son fruit délicieux, idéal pour profiter des premières pêches de la saison dès les premiers jours d’été.
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