Pourquoi l’adorer ?

L’oranger Z194, aussi appelé Navel tchèque, est un agrume rare recherché pour sa meilleure résistance au froid qu’un oranger classique. Les orangers classiques sont très difficiles à tenir par des températures négatives. La Z194 croise la résistance au froid de l’Ichangensis avec une orange douce.

Son intérêt principal : permettre aux amateurs d’oranges de tenter une plantation en pleine terre dans des secteurs où les oranges douces classiques sont plus risquées.

Le fruit est de calibre moyen, rond à légèrement ovale, avec une peau jaune à jaune-orangé. La chair est juteuse, acidulée, avec une douceur aromatique en arrière-goût.

Ce n’est pas une orange de commerce standard comme une Navelina ou une Washington Navel. C’est plutôt une variété de collection, intéressante pour ceux qui recherchent un oranger plus rustique, original et adapté aux essais en pleine terre.

Résilience climatique

Rusticité : bonne résistance au froid pour un oranger, autour de -12°C sur arbre adulte bien implanté.

Arbre : arbre de développement modéré, adapté aux jardins où l’on recherche un agrume original sans volume excessif.

Fruit : fruit moyen, rond à légèrement ovale, peau claire, chair juteuse, acidulée, avec une douceur aromatique.

Production : variété rare, intéressante surtout pour la collection et les essais d’orangers rustiques en pleine terre.

Récolte

Janvier à février

La récolte se fait en hiver. Comme pour tous les agrumes à maturité hivernale, il faut surveiller les fortes gelées sur fruits : l’arbre peut résister, mais les fruits restent plus sensibles au froid que le bois.

Utilisation

Consommation en frais
Jus
Cuisine
Desserts
Collection d’agrumes rustiques
Pleine terre en situation abritée

Nos conseils

L’oranger Z194 est à choisir si vous voulez tenter une orange plus rustique qu’une orange douce classique.

Son intérêt est davantage agronomique et botanique que purement commercial : c’est une variété pour collectionneurs, amateurs d’agrumes rares et jardins où l’on cherche à repousser les limites de culture des oranges en pleine terre.

Pour un particulier, son vrai argument est clair : avoir un oranger plus résistant au froid, tout en conservant un fruit juteux et aromatique.