Inchang lemon – Pomelo Aromatique au Goût Yuzu, Résistant au Froid jusqu’à -14°C

Pourquoi l’adorer ?

• Saveur Unique : Le fruit de l’Ichanglemon, en forme d’un joli pomelo (environ 300g), est très aromatique avec une saveur distincte. Son zeste évoque le yuzu, tandis que le jus présente une note plus citronnée. Bien que contenant des pépins, il en a moins qu’un yuzu classique, ce qui le rend pratique pour les préparations culinaires. Très apprécié des pâtissiers pour ses qualités gustatives uniques.
• Beauté Florale : Arbre vigoureux avec un port légèrement pleureur. Ses feuilles vert foncé, souvent à doubles petites feuilles, ajoutent une touche élégante et décorative à votre jardin. En automne et en hiver, il offre une belle présence ornementale.
• Grande Productivité : Très productif avec une tendance à l’alternance (une année de forte production suivie d’une année plus faible). Ses récoltes abondantes offrent une belle quantité de fruits aromatiques chaque année.
• Rusticité : Exceptionnellement résistant au froid, l’Ichanglemon peut supporter des températures jusqu’à -14°C. Ce niveau de rusticité le rend adapté à des climats variés, même plus froids.
• Polyvalence : Atteignant jusqu’à 5 mètres de hauteur, avec un feuillage persistant qui ajoute de la verdure tout au long de l’année. Le fruit est idéal pour faire des confitures, marmelades, ou pour assaisonner des plats comme le poisson et les salades.

Résilience Climatique

L’Ichang lemon est spécialement conçu pour résister aux défis climatiques. Sa robustesse face aux températures aussi basses que -14°C et sa capacité à produire des fruits savoureux même dans des conditions variées en font un excellent choix. Ses caractéristiques uniques de saveur et de rusticité en font un agrume durable et précieux.