Pourquoi l’adorer ?
Le Tangelo Zesty BA9 est un agrume hybride rare, apprécié pour son fruit jaune, très juteux et particulièrement aromatique.
Son intérêt principal : produire un tangelo doux, sans pépins, avec des notes originales de miel de bruyère.
Le fruit est jaune à maturité, d’environ 150 g, avec une peau non amère et une chair très juteuse. Son parfum est différent des mandarines et oranges classiques : plus miellé, plus rond, avec une vraie personnalité en bouche.
C’est un excellent agrume de dégustation, à manger frais ou à utiliser en jus.
Résilience climatique
Arbre : arbre vigoureux, productif, avec un port légèrement retombant.
Fruit : tangelo jaune, précoce, très juteux, sans pépins, avec un zeste aromatique non amer.
Production : variété productive, mais pouvant présenter de l’alternance : elle peut produire fortement une année, puis moins l’année suivante.
Récolte
Octobre à décembre
Le Zesty BA9 fait partie des tangelos précoces. Il permet de récolter des fruits dès l’automne, avant les variétés plus tardives d’hiver.
Utilisation
Consommation en frais
Jus très aromatique
Desserts
Salades de fruits
Cocktails
Smoothies
Zestes
Cuisine sucrée-salée
Nos conseils
Le Tangelo Zesty BA9 est à choisir si vous recherchez un agrume très juteux, doux et vraiment différent des oranges ou mandarines classiques.
Ce n’est pas le tangelo le plus connu comme Minneola, ni le plus spectaculaire visuellement comme Dekopon. Son intérêt est plus gustatif : un fruit jaune, sans pépins, très riche en jus, avec des notes de miel qui le rendent particulièrement original.
C’est une variété pertinente pour ceux qui veulent un agrume de bouche rare, facile à manger, mais avec une vraie signature aromatique.