Pourquoi l’adorer ?

L’oranger Newhall est une variété d’orange Navel issue de Washington Navel.

Son intérêt principal : produire des oranges très sucrées, peu acides et faciles à déguster, avec une maturité plus précoce que Washington.

Le fruit est rond à légèrement ovale, de calibre moyen à bon, avec une belle peau orange soutenue à maturité. Comme les autres oranges Navel, il présente un petit “nombril” à l’extrémité du fruit.

La pulpe est juteuse, douce, aromatique et généralement sans pépins. C’est une orange très agréable en fruit frais, notamment pour ceux qui recherchent une orange moins acidulée qu’une orange classique.

Résilience climatique

Arbre : arbre de développement modéré, généralement moins vigoureux que Washington Navel, avec un port assez compact.

Fruit : orange Navel précoce, douce, juteuse, peu acide, facile à éplucher et généralement sans pépins.

Production : variété productive, intéressante pour récolter des oranges de table avant les Navels plus tardives.

Récolte

Novembre à janvier

Newhall arrive avant Washington Navel. Elle permet de profiter d’oranges douces, peu acides, avec une belle peau orange soutenue dès le début de l’hiver. Elle peut rester sur l’arbre quelques temps pour se gorger davantage en sucres.

Utilisation

Consommation en frais
Jus doux
Desserts
Salades de fruits
Pâtisserie
Cuisine sucrée-salée
Zestes

Nos conseils

L’oranger Newhall est à choisir si vous aimez les oranges Navel classiques, mais que vous voulez une variété plus douce, moins acide et plus précoce que Washington.

Elle est moins spectaculaire qu’une orange Chocolat ou qu’une sanguine Moro, mais son intérêt est très clair : une orange simple, sucrée, facile à manger et généralement sans pépins.

C’est une bonne variété pour ceux qui veulent une orange familiale, agréable en frais, sans acidité.