Description
Le pommier ‘Beausoleil’ est une variété réputée pour ses petites pommes régulières au goût sucré et parfumé, qui ravissent les amateurs de fruits de qualité. Cette pomme se distingue par sa peau jaune doré, parfois légèrement rosée, et sa forme arrondie. Sa chair est ferme et juteuse, offrant une expérience gustative agréable, agréable à croquer et bonne en compote.
Caractéristiques
- Goût : Sucré, avec des notes florales et légèrement acidulées.
- Texture : Croquante et très juteuse.
- Couleur : Jaune doré, avec une légère teinte rosée.
Origine et Culture
Le pommier ‘Beausoleil’ est cultivé dans des vergers traditionnels où l’attention est portée à la qualité et au respect de l’environnement. Cette variété s’adapte bien aux sols fertiles, bien drainés, et préfère une exposition ensoleillée pour développer toute la richesse de ses saveurs. La floraison est de couleur rose foncé.
La plantation du pommier ‘Beausoleil’ se fait de préférence à l’automne, avec un espacement d’environ 4 à 5 mètres entre les arbres pour assurer une bonne circulation de l’air. Un entretien régulier, incluant une taille légère et des apports en compost, favorise une production fruitière abondante. La variété est assez résistante aux maladies et convient bien aux jardins et vergers amateurs.
Utilisation
La pomme ‘Beausoleil’ est parfaite à croquer pour sa douceur et son parfum, mais elle se prête également à la cuisine. Elle est très bonne dans les tartes, compotes, et salades de fruits, apportant une note sucrée et rafraîchissante. Elle peut aussi être utilisée pour accompagner des plats salés ou dans des desserts raffinés.
Le Plus Produit
Le pommier ‘Beausoleil’ est un choix idéal pour ceux qui recherchent des petits fruits sucrés, juteux et parfumés. Sa capacité à produire des pommes chaque année en fait une variété appréciée, permettant de profiter de récoltes régulières et savoureuses tout au long de la saison.
